20 noviembre 2009
18 noviembre 2009
San Sebastian Gastronomika, Congreso de Alta Cocina Del Futuro!!
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Alejandra Feldman
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17 noviembre 2009
El nuevo Reto de esta Semana en el Concurso de AL ROJO VIVO, de ComeBienCadaDia.com
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16 noviembre 2009
Jornada de Puertas Abiertas del Restaurante El Cortijo!!! Bodas especialmente
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15 noviembre 2009
Nuevos Productos Gourmet, Gastro-Vino
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100 Dias, 100 recetas, 100 Chefs!!! Felicitaciones Raul, has logrado tu objetivo!
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12 noviembre 2009
6º Salón del Chocolate en C.C. Moda Shopping del 12 al 15 de Noviembre de 2009
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Berasategui, Marc Veyrat y Grant Achatz Premiados Internacionalmente en LoMejorDeLaGastronomia
El chef francés Marc Veyrat, va a ser premiado por su aportación histórica a la cocina francesa desde su restaurante “L’Auberge de L’Eridan” (La Maison de Marc Veyrat) que regenta desde 1995.
Veyrat es uno de los cocineros que ha decidido renunciar a las estrellas Michelin concedidas a su establecimiento. Recientemente ha inaugurado en Praga un laboratorio de gastronomía molecular con el fin de abrir en 2010 un restaurante ecológico
Por último, lomejordelagastronomia.com también premiará esta tarde al estadounidense Grant Achatz por considerarlo el mejor cocinero de Estados Unidos. Discípulo de Adrià, desde el restaurante “Alinea” de Chicago, este joven chef realiza una cocina molecular –con un menú degustación de casi 30 platos- alabada y reconocida por todos los grandes críticos.
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11 noviembre 2009
Campeonato de España de Tortilla de Patata TROFEO COCA COLA
•2000: Ciri González, La Encina (Palencia).
•2001: Josefina Sagardia, Kasino (Lesaka, Navarra).
•2002: Ciri González, La Encina (Palencia).
•2003: Carmen Castelo, Mesón O'Bo (A Coruña).
•2004: Bibiana Cardona Montoya, Las Cinco Puertas (Pontevedra).
•2005: Cesi Cabello, Mesón Patio Martín (Simancas, Valladolid).
•2006: Casimiro Calleja “El Urogallo”, de Cosgalla (Cantabria).
•2007: Cesi Cabello “Mesón Patio Martín”, Simancas (Valladolid).
•2008: Ciri Gonzalez “La Encina”, (Palencia).
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